Lợi ích của cafe? Cafe là thức uống phổ biến trên toàn thế giới, được yêu thích bởi hương vị và tác dụng kích thích tinh thần của nó. Cà phê có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện tập trung, tăng cường năng lượng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, Parkinson…vv.
Tuy nhiên, lượng caffeine trong cafe có thể gây ra các tác dụng phụ như mất ngủ, rối loạn lo âu, tăng huyết áp và nhịp tim. Vì vậy có rất nhiều câu hỏi xoay quanh vấn đề này. Nên uống cafe lúc nào? Lợi ích của uống cafe đen? Lợi ích uống cà phê sữa? Uống cà phê buổi sáng có tốt không? Uống cafe có tác dụng gì?…Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng khám phá lợi ích của cafe khi uống cà phê mỗi ngày, nên uống bao nhiêu, uống vào lúc nào để bạn tận dụng lợi ích tốt nhất của thức uống yêu thích này nhé.
1. Lợi ích của cafe
Cà phê có thể giúp cải thiện tập trung và tăng cường năng lượng, giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn trong công việc. Ngoài ra, cà phê còn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và Parkinson.
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng cà phê cũng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư gan, ung thư đại tràng và bệnh Alzheimer. Dưới đây là 5 lợi ích tốt của cafe:
- Cải thiện tập trung và năng suất làm việc: Cà phê chứa cafein – một chất kích thích thần kinh có thể giúp tăng sự tỉnh táo và tập trung. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng, việc uống cà phê có thể giúp cải thiện hiệu suất làm việc và giảm thiểu sự mệt mỏi.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc uống cà phê đều đặn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Cà phê chứa các chất chống oxy hóa và axit chlorogenic, có thể giúp làm giảm việc tích tụ mỡ trong mạch máu và giảm việc hình thành các cục máu đông.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Cà phê cũng có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Các chất chống oxy hóa và caffeic acid trong cà phê có thể giúp tăng cường sức khỏe tế bào beta, ngăn chặn việc giảm đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc uống cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson. Các chất chống oxy hóa trong cà phê có thể bảo vệ các tế bào não khỏi việc tổn thương và giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson.
- Giảm nguy cơ ung thư: Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, cà phê cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư gan, ung thư đại tràng và ung thư tuyến tiền liệt.
Xem thêm: 15 Tác dụng bất ngờ của cà phê đối với sức khỏe ít người biết
2. Tác dụng phụ của việc uống cà phê
Mặc dù có nhiều lợi ích của cafe cho sức khỏe, uống quá nhiều cà phê có thể gây ra các tác dụng phụ như:
- Mất ngủ: Cà phê có thể làm giảm giấc ngủ của bạn và gây ra các vấn đề về giấc ngủ.
- Rối loạn lo âu: Cà phê có thể gây ra rối loạn lo âu, làm tăng cảm giác lo lắng, hồi hộp, đánh mất sự tập trung và tâm trạng không ổn định. Đối với những người nhạy cảm với cafein, uống quá nhiều cà phê có thể dẫn đến các triệu chứng lo âu và tình trạng stress.
- Tăng huyết áp: Cafein trong cà phê có thể gây ra tình trạng tăng huyết áp. Điều này đặc biệt đúng đối với những người có lịch sử bệnh tim, huyết áp cao hoặc những người dùng thuốc tăng huyết áp.
- Tăng nhịp tim: Cà phê có thể làm tăng nhịp tim và làm cho tim đập nhanh hơn. Nếu bạn có tiền sử về bệnh tim hoặc nhịp tim bất thường, hãy tránh uống quá nhiều cà phê để tránh các vấn đề sức khỏe liên quan.
Xem thêm: Uống cà phê sữa có tác hại gì đối với sức khỏe?
3. Khi nào nên uống cà phê?
Khi uống cà phê, liệu có nên uống nhiều hay không, đặc biệt là vào lúc sáng sớm tinh mơ hay khoảng 7 giờ sáng? Thực tế, những người hiểu rõ cách sử dụng cà phê thường không chọn giờ này để thưởng thức. Sau khi thức dậy và trong vài giờ đầu tiên, mức cortisol căng thẳng của bạn ở mức cao nhất, đã trở thành nguồn “kích thích” tự nhiên.
Vậy thời điểm nào là thích hợp để uống cà phê? Theo các chuyên gia nghiên cứu, thời điểm tốt nhất để uống cà phê là từ 10h-12h trưa. Đó là lúc mức cortisol của bạn có xu hướng giảm. Chọn đúng thời điểm uống cà phê không chỉ giúp “đánh thức” cơ thể mà còn giúp tiết kiệm lượng caffeine.
4. Uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày?
Số lượng cà phê mỗi ngày tối đa được khuyến cáo là khoảng 400mg caffeine, tương đương với khoảng 4 tách cà phê. Tuy nhiên, mỗi người có độ nhạy khác nhau đối với cafein, vì vậy bạn nên tìm hiểu về cơ thể của mình để biết được lượng cà phê phù hợp. Hãy nhớ rằng uống quá nhiều cà phê có thể gây ra các tác động phụ như mất ngủ, rối loạn lo âu, tăng huyết áp và nhịp tim nhanh. Nên hãy tìm ra ngưỡng phủ hợp với bạn để tận dụng được những lợi ích của cafe với cơ thể của bạn nhé.
5. Lợi ích của cà phê đen và cà phê sữa
Cà phê đen và cà phê sữa đều có những lợi ích riêng của chúng. Cà phê đen không có chất béo và đường, vì vậy nó thường được xem là tùy chọn lành mạnh hơn cho những người cần kiểm soát cân nặng hoặc kiểm soát lượng đường trong cơ thể của mình.
Một nghiên cứu đã cho thấy rằng cà phê đen có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Ngoài ra, cà phê đen còn có thể giúp cải thiện tập trung và tăng năng lượng cho người uống.
Trong khi đó, cà phê sữa thường được ưa chuộng hơn ở nhiều nơi trên thế giới, nhất là ở Châu Á. Cà phê sữa cung cấp năng lượng và đường cho cơ thể, giúp giảm thiểu cảm giác đói và cải thiện tâm trạng. Nó cũng chứa đựng các dưỡng chất cần thiết như canxi và đạm.
Tuy nhiên, cà phê sữa thường có nhiều đường và chất béo hơn so với cà phê đen, do đó nó có thể không phù hợp cho những người có vấn đề về cân nặng hoặc đường huyết cao.
Tóm lại, nếu bạn đang cần tập trung và cần năng lượng thì uống cà phê đen là lựa chọn tốt. Trong khi đó, nếu bạn muốn thưởng thức hương vị ngọt ngào của cà phê sữa thì hãy uống một ly nhỏ và kiểm soát lượng đường và chất béo trong cơ thể của bạn.
Mặc dù lợi ích của cafe rất nhiều cho sức khỏe nhưng để tận dụng được tối đa những lợi ích này, bạn nên uống cà phê đúng cách. Đầu tiên, bạn nên chọn cà phê chất lượng cao để đảm bảo cà phê không bị ô nhiễm hoặc chứa các hóa chất độc hại. Nếu bạn uống cà phê rang xay, hãy đảm bảo rằng cà phê được rang đúng cách và tươi mới để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất.
Xem thêm:
- Uống cà phê hàng ngày: Có tốt cho sức khỏe hay không?
- Uống cà phê nhiều có tốt không? Các sai lầm cần tránh
- Các thành phần có trong cafe
- Top 10 quán cà phê trứng thơm ngon hút khách nhất Sài Gòn